Comptoir Gourmet, l'Épicerie Fine

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Grande burrata et copeaux de truffes noires

20.00
Burrata Truffe fraiche et huile de truffe.JPG

Grande burrata et copeaux de truffes noires

20.00

La Burrata (250g) est un fromage comparable à la mozzarella mais fabriquée à partir de lait de vache qui enferme un cœur crémeux de straciatella. Spécialité des Pouilles, son transport quotidien est particulièrement délicat.

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La Burrata (250g) est un fromage comparable à la mozzarella mais fabriquée à partir de lait de vache qui enferme un cœur crémeux de straciatella. Spécialité des Pouilles, son transport quotidien est particulièrement délicat.